Flávià
15 de dez de 2023
Atualizado: fev 12
As festas são os melhores momentos para celebrar as conquistas, aprendizados e, claro, desejar boas novas vibrações.
E para brindar essas ocasiões especiais, nada melhor do que um bom espumante. O espumante é um vinho que é fermentado duas vezes, o que lhe confere suas borbulhas características. É um vinho versátil que pode ser apreciado como aperitivo, acompanhando pratos leves, ou como sobremesa.
Se você está planejando as suas festas de final de ano, quer impressionar os seus convidados e se dar esse prazer, confira a seguir 10 opções maravilhosas de champagnes e espumantes que são perfeitos para essas ocasiões.
A principal diferença entre Champagne e espumante é a região de origem da bebida. O Champagne só pode ser produzido na região de Champagne, na França, seguindo as normas específicas da Denominação de Origem Controlada (DOC). Já o espumante pode ser produzido em qualquer lugar do mundo, seguindo as normas da legislação local.
Além da região de origem, existem outras diferenças entre Champagne e espumante. O Champagne é geralmente feito com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, enquanto o espumante pode ser feito com qualquer tipo de uva. O Champagne também é fermentado por um período mais longo, o que lhe confere um sabor mais complexo e sofisticado.
Aqui está um resumo das principais diferenças entre Champagne e espumante:
O Espumante Francês La Roche Brut Branco, tem tom amarelo-palha e possui aromas cítricos.
Seu corpo leve e boa acidez tornam-no a escolha perfeita para acompanhar peixes, frutos-do-mar e petiscos.
De: R$ 59,90
Por: R$ 39,90
ou em até 1x de R$ 39,90 s/juros
O Freixenet Prosecco D.O.C. Seco, é um espumante de elegante coloração amarelo palha e perlage intensa. Seu aroma refrescante revela notas de limão siciliano, maçã verde e frutas tropicais, enquanto o paladar encanta com suas frutas maduras e toque floral, combinados com mineralidade e frescor marcantes.
Aproveite o casamento perfeito com antepastos, burrata, saladas com frutas frescas e massas leves.
De: R$ 139,90
Por: R$110,90
ou em até 3x de R$ 36,96 s/juros
O Espumante Cava Freixenet Cordon Brut Rosado, um produto espanhol que reflete a qualidade da região de Sant Sadurní D'Anoia. Com uma coloração vermelho violáceo brilhante e aromas distintos de louro, frutas vermelhas, florais, figo e tâmara, este espumante oferece um paladar fresco e leve, com nuances de frutas vermelhas.
Uma escolha ideal para harmonizar com peixes, pratos típicos e sobremesas.
De: R$ 89,90
Por: R$ 69,90
ou em até 3x de R$ 23,30 s/juros
O Veuve Devienne Demi Sec Branco, é uma experiência sensorial refinada em forma de vinho espumante. Com uma combinação única de uvas - Ugni Blanc, Chenin e Chardonnay - ele oferece um visual dourado pálido e luminoso. Seu aroma delicado de frutas e flores brancas é enriquecido pelo método Charmat de envelhecimento. No paladar, revela frescor e longa persistência, com notas frutadas, minerais e cítricas.
Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes e pratos japoneses.
De: R$ 79,90
Por: R$ 51,90
ou em até 2x de R$ 25,95 s/juros
O encanto do espumante Filipa Pato 3B Brut Rosé, uma criação brilhante da viticultora Filipa Pato. Com uvas Baga e Bical, este espumante apresenta uma cor salmão deslumbrante, borbulhas minúsculas e persistentes. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, notas de fermento de pão, brioche e toques tostados e minerais. Na boca, é seco, com corpo médio, acidez refrescante e perlage cremosa.
Perfeito para harmonizar com aves, carnes vermelhas, frutos do mar e pratos condimentados.
De: R$ 199,90
Por: R$ 139,90
ou em até 3x de R$ 46,63 s/juros
O Champagne Lanson Black Label Brut Branco, uma obra de arte sutil e refinada com notas frutadas de pera, maçã e cítricos, complementadas por nuances de brioche e frutas secas. Fruto de um legado real, sua maturação prolongada revela uma harmonia perfeita entre frescor e sofisticação, proveniente dos Crus de Dizy, Verzenay e Trépail.
Seja para um momento especial ou um encontro casual, este Champagne é a escolha ideal, elevando desde pratos finos a refeições descontraídas.
De: R$ 589,90
Por: R$ 354,90
ou em até 3x de R$ 118,30 s/juros
Moët & Chandon Impérial Brut: Criado em 1869, este ícone da vinícola apresenta um blend de Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, revelando aromas cítricos, minerais e florais. Seu paladar elegante exibe notas de peras, pêssegos e maçãs. A Moët & Chandon, fundada em 1743, une tradição e inovação, sendo referência mundial em Champagne.
Ideal com canapés, tostas, queijos leves, frutos do mar, carnes brancas, peixes, frutos do mar, pratos leves com molhos suaves e doces finos com chocolate.
De: R$ 549,90
Por: R$ 489,90
ou em até 3x de R$ 163,30 s/juros
Espumante francês prestigioso de Champagne, elaborado pelo método tradicional. Amarelo dourado brilhante com perlage fino. Aromas frutados, brioche, pêssego, flores brancas. Na boca, cremoso, elegante, fresco, com boa acidez e persistência. Feito com Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, 12% de álcool, Brut.
Ideal com aperitivos, aves, queijos e peixes.
De: R$ 485,90
Por: R$ 404,90
ou em até 3x de R$ 134,96 s/juros
O Champagne Taittinger Brut Reserve é uma expressão refinada da região de Champagne, França. Com tons dourados brilhantes, seu aroma combina pêssego, damasco, flores brancas, brioche, baunilha e mel. Na boca, é cremoso, com acidez equilibrada e final persistente.
Ideal com caviar, ostras e frutos do mar.
De: R$ 499,90
Por: R$ 459,90
ou em até 3x de R$ 153,30 s/juros
Delicie-se com o Champagne Lanson Rosé Label Brut Rosé: uma experiência visual e gustativa deslumbrante. Seu tom rosa salmão e borbulhas delicadas são um convite à perfeição. Aromas de framboesa, romã e cítricos encantam, enquanto seu sabor equilibrado e mineral dança com notas de morango e groselha. Uma mistura exótica de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier colhidos em 2015.
Sirva-o com pratos requintados como salmão em crosta de gergelim ou tataki de atum.
De: R$ 719,90
Por: R$449,90
ou em até 3x de R$ 149,96 s/juros
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