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Alimentação saudável: Risoto Integral



Você já esta cansada de saber que tudo o que você come afeta diretamente o seu corpo e a sua saúde.

Reeducação alimentar é o ato de mudar hábitos alimentares e comportamentos com relação à alimentação. Ela visa curar doenças, emagrecer ou manter uma boa forma e saúde.


A melhor maneira de garantir uma boa forma e saúde não é a partir de dietas, mas sim da adoção de bons hábitos a partir da reeducação alimentar. E isso não se limita somente a seleção de ingredientes melhores, mas também a mastigar corretamente e estabelecer horários para as refeições, dando continuidade nas práticas até se tornarem hábitos.


Selecionamos essa ótima receita de arroz integral para você começar logo e muito bem a sua reeducação alimentar. Bom apetite!


Ingredientes


  • 250g de arroz integral

  • 2 cebolas médias

  • 500g patinho

  • 200g tomate cereja

  • 200g de ervilha Azeite para refogar


Modo de Preparo


Cozinhe o arroz, apenas com sal.


Corte as cebolas em pedaços médios e refogue numa frigideira até caramelizar.


Corte os tomates cereja ao meio e junte com a cebola já caramelizada, acrescente também as ervilhas já descongeladas e reserve.


Corte o patinho em cubos e sele; quando a carne estiver selada e o arroz integral cozido, misture todos os ingredientes e sirva.



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