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Alimentação saudável: Wrap de couve


Se você é dessas que acha que alimentação saudável é difícil de preparar ou tem gosto ruim, vou provar aqui que isso não é uma realidade. Selecionei uma receita super simples que você pode preparar super rápido.


O whap de couve é uma ótima substituição saudável do pão ou da panqueca, ele tem poucas calorias e, de quebra, garante mais fibras. Basta trocar a massa ou pão por uma folha de couve.



Ingredientes


  • 1 folha de couve pequena orgânica

  • 1/2 lata de atum ao natural

  • 2 colheres (sopa) de requeijão light (ou queijo quark)

  • 1/2 unidade de cenoura ralada

  • cebola a gosto

  • alho a gosto

  • manjericão a gosto

  • açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto


Modo de preparo


  1. Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente.

  2. Coloque a folha em um prato e reserve.

  3. Para o recheio, escorra bem o líquido do atum e misture o requeijão (ou queijo quark), a cenoura e os temperos.

  4. Coloque a pasta sobre a couve e enrole o wrap.


Se quiser pode acrescentar alface também.


Calorias 280 por porção.



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